どうも、こんばんは。
みなさまお家グルメしていますか？私はしています！
今日は最近出会った素敵な鍋の素をご紹介します。
KALDIの火鍋の素が最高に美味しい
先日、先輩から火鍋の素をいただきました。
火鍋は、薬膳火鍋のことです。カレーの様な麻婆豆腐のようなキムチ鍋の様な…一言では表現しにくい鍋です。
ただ、とても美味しいのは確かで、きのことの愛称が最高に良いです。キノコを食べるための鍋といっても過言ではありません。
辛さは、四川陳麻婆豆腐の1/3くらいで、CoCo壱のスタンダードなカレーが食べられれば問題なく召し上がれると思います。
お勧めの具材は、えのき、ぶなしめじ、絹豆腐あたりです。豆腐は鍋が薄味にならないように少し水気をきっておくと良いと思います。
注意
大根を入れるとスープが分離してしまうような気がしました。味も少し落ちる気がしたので、入れない事をお勧めします。何やら軽い中毒性のある鍋の素で、１週間くらい経つとまた食べたくなります。例えるなら、セブンイレブンのとても辛い蒙古タンメンの様です。
という事で、最近この火鍋の素を８パックくらい大人買いしちゃいました。少しずつ、消費していきたいと思います。
最近食べてみたいもの
なかなか外出もできないので、今は食べ物が楽しみのほとんどを占めてします。
最近なぜか生クリームやフルーツが食べたい気分なのですが、そんなところにハーブスというケーキ屋さんのミルクレープが大変美味しいという情報を入手。
次はそれを食べてみたいなと思います。また、食べたら感想をレビューしますね！
それでは、みなさんもお家グルメ楽しんで下さね！
